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鲍鱼南归——石城鲍鱼养殖场完成年度大迁徙

【时间：2008-11-14】【来源：秀屿新闻网】【字体：大中小】

　南方气候已渐渐转凉，石城村各鲍鱼养殖场也陆陆续续运回在山东暂养的鲍鱼。昨天，笔者接到养殖场陈先生的电话，说他们差不多是最后一批运载半成品鲍鱼和鱼苗回莆田的，今天搬运进场。就此，石城村鲍鱼养殖场一年一度的大迁徙尘埃落定

　　听说过候鸟的故事，却很少听说过海产品也有迁徙的。但鲍鱼就具有这么一种特性。每年“五一劳动节”过后，由于南方的气候炎热，海水温度升高，水域环境不适宜鲍鱼的养殖，所以渔民们以科学养殖为指导思想，把全场鲍鱼用船装载好，然后运到山东荣成市一带海域里租用渔场暂养。在5-11月份这半年期间，北方的海水温度较适合鲍鱼，因为鲍鱼在阴凉的水域里存活率更高，成长更快。到了年底至第二年年初，南方进入冬、春季，水温下降，除了成品鲍鱼在山东直接卖掉以外，其他还没有养大的半成品鲍鱼以及新买进的鲍鱼苗就全都运回石城养殖场了。每年在山东卖掉的鲍鱼价值几千万元，新买进的鱼苗也投资近千万元。