张亚妹代表：

　　您提出的关于加强食品安全监管的建议收悉，现答复如下：

　　食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，是民生之基、和谐之本。正如您所指出，在互联网时代，信息传播更加迅捷，社会监督力量日益壮大，这为构建食品安全社会共治格局提供了新的契机。市场监管部门始终将保障食品安全作为首要职责，您所提建议与我局工作方向高度契合，我们将积极采纳，并着力在以下方面深化落实：

　　一、关于“完善食品安全管理相关条款，明确操作规范”的建议。此项建议是筑牢食品安全法治基础的核心要求。我局将持续推进：

　　1.推动法规标准细化更新。积极配合国家及省级立法机关，围绕食品安全领域的新业态（如网络订餐、直播带货）、新风险（如新型添加剂、农兽药残留）、新问题（如“三小”监管），提出法规制修订建议。重点推动地方性配套法规、规章的完善，使条款更具针对性和可操作性。

　　2.强化标准体系建设与宣贯。严格执行国家食品安全标准，并推动相关行业和地方标准的制定与完善，特别是在食品生产加工过程控制、餐饮服务操作规范等方面，力求标准清晰、要求明确。同时，加大标准的宣传、培训和指导力度，确保食品生产经营者准确理解并有效执行。

　　3.制定细化监管指引。在法定职责范围内，针对重点行业、重点环节、重点品种，制定和更新更具操作性的监管检查指南、执法手册和合规指引，为基层监管人员提供明确的工作依据，也为企业落实主体责任提供清晰规范。制作了《平台外卖食品安全监督检查指南》、《肉制品生产监督检查操作指南》等。

　　二、关于“发挥互联网时代社会监管作用，畅通消费者举报渠道”的建议。此项建议是构建社会共治格局的关键环节。我局将重点强化：

　　1.畅通维权举报投诉平台。持续完善并大力推广全国12315平台和12345便民服务平台，进一步畅通消费者投诉举报渠道。对您提到的“黑作坊”、卫生不达标、假冒伪劣等违法行为，提供便捷的举报入口。落实举报信息快速响应机制，确保“件件有落实、事事有回音”。

　　2.严格落实举报奖励制度。完善并切实执行食品安全举报奖励办法，严格保护举报人信息，充分激发广大人民群众，特别是内部知情人士（吹哨人）的举报积极性，让违法行为在“人民战争”的汪洋大海中无处遁形。

　　3.强化数据分析与风险预警。对群众举报投诉数据进行深度挖掘分析，及时发现区域性、系统性、苗头性风险，精准锁定问题高发领域和对象，提升监管的靶向性和预见性。

　　三、关于“发挥媒体作用，加强专题报道与追踪曝光”的建议。此项建议是营造社会共治氛围的重要力量。我局将着力深化：

　　1.主动加强信息发布与政策解读。健全食品安全信息发布机制，通过官方网站、政务新媒体等渠道，及时、准确、全面地发布食品安全监管动态、监督抽检结果、风险警示、消费提示以及相关法规政策解读，主动设置议题，回应社会关切。

　　2.积极支持媒体开展舆论监督。欢迎并支持新闻媒体依法依规对食品安全问题进行采访报道。对媒体反映的问题线索，第一时间组织核查，依法处理，并及时反馈结果。对您建议的“曝光违规操作或造假行为”，我们将依法公开相关案件查处信息，配合媒体进行深度追踪报道，放大警示效应。

　　3.深化与媒体协作开展科普宣传。联合主流媒体、新媒体平台，策划制作通俗易懂、形式多样的食品安全科普节目、公益广告、专题报道。重点宣传食品安全法律法规、科学知识、消费维权途径，以及政府监管举措和成效，提升公众食品安全素养和辨别能力。利用典型案例（尤其是通过社会监督和媒体曝光查处的案例）进行警示教育。

　　4.完善舆情监测与应对机制。密切关注食品安全相关舆情动态，对不实信息及时澄清，对合理关切迅速回应，对突发事件科学引导舆论，防止谣言传播，维护社会稳定。

　　您提出的建议，为我们进一步完善监管体系、凝聚社会合力提供了宝贵思路。市场监管部门深感责任重大，我们将以“时时放心不下”的责任感，持续强化法规标准建设，畅通社会监督渠道，善用媒体力量，压实各方责任，坚决打击食品安全违法犯罪行为，切实守护好千家万户“舌尖上的安全”。

　　衷心感谢您对食品安全工作的持续关心和有力监督！恳请您继续对我们的工作提出宝贵意见和建议。

　　分管领导：卓立山

　　联 系 人：蔡建煌，食安协调股负责人，13******198。

　　莆田市秀屿区市场监督管理局

　　2025年7月1日    

　　（此件主动公开）