曾雪娟代表：

　　你提出的关于加强外卖餐饮业监管的建议已收悉，现答复如下：

　　首先非常感谢你对网络订餐食品安全监管工作的重视和关心，你在提案中提出问题及建议，对我局进一步做好网络餐饮服务食品安全监管有重要的帮助。近年来，我局采取积极措施持续净化网络订餐食品安全环境，2021年以来，更是按照“点题整治”要求，以网络餐饮服务食品安全为重点组织开展专项治理行动。具体做法如下：

　　一、加强食品安全治理

　　一是摸清网络餐饮经营底数。对照市局下发平台及入驻商户名单，组织各所对辖区是否有从事外卖服务第三方平台和入网餐饮服务经营户进行深入摸排，并按照平台分别建立主体台账。二是强化问题导向治理。结合双随机抽查、投诉举报处置，组织

　　各所通过线上监测、线下检查等方式，对监测发现的异常主体、销量排名靠前的商铺予以重点核查，排查是否存在入网餐饮服务单位未取得合法资质、网上未按规定公示信息、超范围经营、加工环境脏乱差行为等问题，并对检查中发现问题依法予以分类处置，跟踪问题整改落实情况。三是督促企业责任落实。坚持整顿与规范相结合，督促指导入网餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，严厉打击未取得食品经营许可证、冒用他人食品经营许可证入网经营的行为，同时加强与网络餐饮服务平台的联系合作，依法下架问题商铺。2021年专项整治以来，共检查经营户139户次，处置各类问题64户次，向北京和上海发函移送问题线索各1条，向市局移送案件线索15条，向饿了么平台提交停止提供网络交易平台服务的入网主体名单26条。

　　二、加强配送人员管理

　　一是督促美团外卖、饿了么等2个网络订餐配送站点落实常态化疫情防控措施，要求各站点严格执行每日人员健康管理和场所、车辆、配送箱等消毒工作，建立各类疫情防控台账并动态更新。二是督促站点加强从业人员审查和培训，按照指挥部要求开展人员摸排和管理，协调、组织外卖配送人员参加常态化核酸检测，并对各站点各项防疫措施落实情况进行不定期现场检查，以确保配送过程中的食品安全。

　　三、加强社会共治力度

　　一是开展形式多样内容丰富的网络餐饮食品安全宣传活动，结合食品安全宣传周等活动，印制食品安全围裙、抽纸、购物袋、笔等宣传小礼品，营造全社会共同关注网络食品安全，广泛参与食品安全社会共治。二是加大信息公开力度，通过区政府网站及时公开食品安全抽检结果，定期发布食品安全科普知识，提高群众食品安全意识和常识。三是畅通消费投诉举报渠道，及时受理网络餐饮服务食品安全投诉举报，营造公开透明、安全放心的消费环境。

　　分管领导署名：杨生万     

　　联系人姓名、职务及电话:吴晶 信用股负责人 0594-5865977

                莆田市秀屿区市场监督管理局

　　                 2022年4月2日