关于市政协八届二次会议第2023040号提案的协办意见的函

莆田市工信局：

　　童荔萍等5位委员提出的《关于打造莆田市秀屿区预制菜高质量品牌产业发展基地的建议》(第2023040号）已收悉，我区协办意见如下：

　　一、基本情况

　　我区预制菜规上工业企业现有汇丰食品、汇龙海产、易太食品、海岛人家、新丰水产、盛丰水产、亿天食品等7家，今年上半年累计产值2.7亿元。主要有鲍鱼水产、肉类及海带等产品加工，年产量约6000吨，远销香港、新加坡、马来西亚等地区，其中耗油牛柳（易太食品）、鲍鱼罐头（汇龙海产）等产品销售额在全国行业内领先。依托秀屿海洋区位优势，形成鲍鱼、牡蛎、海带、龙须菜、紫菜等养殖品种组合的优势水产品养殖产业带，是全省主要的鲍鱼、龙须菜、海带养殖基地。2022年海水养殖生产海域面积33万多亩，海洋养殖产量54万吨，水产养殖已达到一定的规模。

　　二、工作开展情况

　　（一）启动创建中国鲍鱼预制菜基地。我区经与中国轻工业联合会等多方沟通，达成合作协议，在第十一届全国鲍鱼产业发展研讨会上正式启动创建中国鲍鱼预制菜基地。依托现有育苗—养殖—加工—物流产业链，拓展精深加工产品，做优做强产业细分领域，提升鲍鱼附加值，推动形成产业集聚效应，努力打造鲍鱼预制菜产业发展“新高地”。

　　(二)全力打造鲍鱼产业基地。发挥海洋区位优势，着力打造秀屿区鲍鱼产业基地，基地位于笏石工业园区，初步规模占地面积约300亩。目前已集聚汇龙、汇丰、兴诚水产、亿天食品等鲍鱼加工企业，带动就业人数约930人，汇龙海产鲍鱼罐头等产品销售额在全国行业内领先。依托栢合冷链物流园项目5万吨现代智能化食品冷库及诚壹食品项目4万吨现代智能化食品冷库，打造基地仓储枢纽，作为鲍鱼加工等预制菜食品产业强链的重点依托。同时，全力推进壹路鲜伴食品项目加快竣工，推动鲍鱼科技产业园项目于11月份开工建设，持续推动产业基地扩大规模，进一步拓展鲍鱼产业基地，打响秀屿南日鲍美食名片。

　　（三）龙头企业带动发展。挖掘我区预制菜食品知名品牌，推荐汇丰、汇龙、易太3家龙头企业为预制菜创新发展基地，支持福建易太食品公司创建中国预制菜标杆品牌，推动形成产业集聚效应。支持辖区预制菜企业进行冷链流通基础设施改造升级，拓展预制菜冷链物流服务渠道，为易太食品申请省级商务发展专项资金100万元、技改融资贷款6000万元，用以扶持企业发展，完善冷库等终端冷链物流设施。全力培育预制菜加工企业，推进汇龙海产入选省级专精特新中小企业、亿天食品新增纳统。

　　（四）构建品牌营销渠道。积极引导企业增强以质量和信誉为核心的品牌意识，夯实品牌发展基础，加大品牌宣传力度，树立品牌消费理念，扩大品牌食品比重，推动“宴厨鲍”、“国鲍”、“南日鲍”、“渔太太”等预制菜品牌走向全国。鼓励相关电商企业抢抓直播、短视频发展新机遇，通过开展直播活动，“政府+企业”双向发力，深入挖掘全区适合网上销售的鲍鱼、紫菜、海带、预制菜等产品，加强产销对接，推动电商直播与我区预制菜产品深度融合，激活消费业态，抢占市场份额，带动预制菜产品扩销。

　　（五）依托展会引招商。邀请150家经销商参加活动，组织泉州新广厦、福州青和、温州国春等10家食品企业与诚壹实业完成现场订货签约，订单金额总计4600万元。强化招商引进，组织完成南日岛东部海产品加工园、诚壹预制菜等7个项目现场签约，预计总投资22.7亿元。精心制作鲍鱼科技产业园招商推介视频，通过视频播放形式强化鲍鱼科技产业园招商推介，打造良好的招商引资广告效应，吸引预制菜大项目、好项目落户秀屿。

　　三、下一步工作计划

　　（一）培育一条预制菜产业龙头。支持易太食品创建中国预制菜标杆品牌，推进汇龙、汇丰、易太食品等预制菜龙头企业项目带动和转型升级，集聚预制菜相关企业，主攻南日鲍等特色海产品精深加工，打造莆田市预制菜基地。全力推进鲜伴食品、新顺水产等4个重点项目建设，积极对接区招商服务中心跟进麦金地莆田预制菜、佳牧农牧南极磷虾精深加工、渔膳坊海洋食品项目、方家铺子南日岛海产品基地、南日岛2万亩海带养殖加工等5个洽谈项目。

　　（二）推进两个园区融合发展。尽快出台入驻鲍鱼科技产业园相关优惠政策，大力推进南日岛东部海产品加工园区建设，推动食品工业转型升级，促进“食品工业+乡村振兴”“食品工业+文旅产业”“食品产业+港口经济”，助推一二三产融合发展，推动产业振兴。

　　（三）打造特色菜品。以“弘扬福文化、唱响福产品”为主题主线，积极推荐预制菜品牛柳、鲍鱼等纳入福建“福品”产品库，扩大福品宣传推广，推动福品销售，统筹做好“福消费”文章。围绕秀屿优势产业，组织邀请辖区内制菜企业参加广交会、国际消费品博览会、武汉冬季消费品等各类展会，通过展会平台，增加品牌知名度，进一步推动我区预制菜产品走出莆田、卖向全世界，推动消费加快回暖和提质升级，带动各行各业效益提升。同时，以我区“闽菜馆”为重点，推动辖区内主要酒楼加强“福”文化氛围布置，并鼓励餐饮经营单位推广具有秀屿文化和地域特色的“一县区一席菜”预制菜品,创建“秀屿味”美食名片。

　　（四）提升企业品牌竞争力。一是做大水产品加工。进一步扩大鲍鱼、海带、红毛菜、紫菜等主要海产品冷冻冷藏和初加工规模，增加年加工海产品总量。发挥“南日鲍”等品牌效应，整合上下游企业向全产业链发力，拓展海洋预制菜产业链。二是培育龙头企业和品牌。做好“南日鲍”等地理标志保护产品的宣传保护和开发利用。扶持预制菜加工龙头企业做大做强，引导企业开展食品安全认证，争创名牌产品，提升产品附加值，提高预制菜企业品牌影响力和产品竞争力。

   　 莆田市秀屿区人民政府

2023年8月14日

　　（此件主动公开）