莆秀政〔2024〕130号
您提出的《关于提升品牌效应,助推食品产业高质量发展的建议》(第20242003号)已收悉,现将办理情况函复如下:
一、基本情况
我区现有汇丰食品、汇龙海产、易太食品等14家规上食品企业,主要有鲍鱼水产、肉类及海带等产品加工,产品远销香港、新加坡、马来西亚等地区,其中易太食品的蚝油牛柳、汇龙海产的鲍鱼罐头产品销售额在全国行业内领先。
二、工作开展情况
(一)培育龙头企业,发挥示范带动。持续做强龙头企业,培优重点企业,按照“储备一批、培育一批、成长一批、壮大一批”的原则,我区建立创新型中小企业、专精特新中小企业、国家专精特新“小巨人”企业等培育库,构建梯度培育格局,成效明显。易太食品、东禹海洋健康食品、淼鑫水产等企业被认定为省级创新型中小企业,其中易太食品也被认定为省级科技型中小企业、省级高新技术企业、市级企业技术中心和市级工业龙头企业,并获得诚信管理体系证书,申请到省级商务发展专项资金100万元、技改融资贷款6000万元,用以扶持企业发展,完善冷库等终端冷链物流设施。汇龙海产被认定为国家知识产权优势企业、省级专精特新企业、省级农业龙头企业、省级高新技术企业。汇丰食品被认定为农业国际贸易高质量发展基地、省级农业龙头企业。
(二)强化精准招商,推动产业集群。区食品产业链先后5次召开食品产业工作暨招商会议,推动品牌创建、预制菜基地创建及协调企业入驻鲍鱼科技产业园,并赴湛江、深圳、泉州等地开展招商考察活动。全力推进秀屿区鲍鱼科技产业园、南日岛东部海产品加工产业园项目建设,打造可租、可售的功能完善、特色突出的现代化小微产业园,推动食品产业集群发展,加快形成品牌效应、规模效益、经济效益。一是秀屿区鲍鱼科技产业园项目,项目规划用地面积约134.5亩,含1座13层综合楼、6座厂房、1座锅炉房、1座门房、2座设备用房等配套。目前5#楼主体结构五层封顶;7#楼主体结构四层、3#楼主体结构二层正在浇筑;6#楼东段一层柱二层板安装,西段基础回填砂垫层;2#楼顶板模板及钢筋安装,9#楼进行静载检测及基础土方开挖;12#楼一层柱钢筋绑扎及内支撑架安装。二是南日岛东部海产品加工产业园项目,建设内容包括新建设备间及冷库各1栋。目前冷链中心主体结构施工已完成,厂房、综合楼装修改造正在施工,预计9月份完成验收。三是招引优质企业。围绕秀屿区鲍鱼科技产业园招商推介,聚焦靶向招引,链接产业链关联度高的优质企业,完成海和惠食品、淼鑫水产、骆农夫食品3家企业入驻签约,淘大、海之源、晶品味、汇丰玉4家企业拟于近期签约。
(三)增强品牌赋能,推动市场拓展。一是打造“南日鲍”品牌。建立南日鲍、南日紫菜、南日海带区域公用公共品牌培育库,推进南日鲍先后获地理标志产品保护、省名牌产品、驰名商标、国家地理标志证明商标、国家生态原产地产品保护名单、特色农产品优势区称号及首届省“十佳地理标志商标”和省十大渔业品牌、福建十大农产品区域公用品牌。同时,南日鲍地理标志品牌在中国品牌促进会等单位联合发布的“2023中国品牌价值评价信息”中价值为26.13亿元。二是增强品牌知名度。组织企业参加“食品投洽会”“年货节”“啤酒节”“开海节”“良之隆”等重大活动,依托展会活动,提升食品企业品牌知名度,推动“南日鲍”“宴厨鲍”“渔太太”等品牌产品走出莆田、卖向世界。三是强化产销对接。积极引导企业增强以质量和信誉为核心的品牌意识,夯实品牌发展基础,鼓励电商企业抢抓直播、短视频发展新机遇,通过开展直播活动,“政府+企业”双向发力,深入挖掘全区适合网上销售的鲍鱼、紫菜、海带、预制菜等产品,加强产销对接,推动电商直播与我区预制菜产品深度融合,激活消费业态,抢占市场份额。
三、下一步工作计划
(一)抓龙头培育。发挥汇龙海产等预制菜企业龙头带动作用,集聚预制菜相关企业,打造集预制菜产品研发、加工、销售、冷链物流配送等功能于一体的产业布局。持续挖掘、培育、扶持食品龙头企业做大做强,全力培育易太食品成为省级专精特新企业和中国预制菜标杆品牌,引导企业争创名牌产品,提高企业品牌影响力和产品竞争力。
(二)抓招商项目。加强与中国轻工联联系,积极对接各类食品展销活动,拓展市场销售渠道。依托东明石化网络体系,力促鲍鱼、干贝等即食国鲍荟系列产品入驻好雅便利店,提升“国鲍荟”品牌影响力。通过小分队招商、展会招商等方式深入企业精准邀请,推介鲍鱼产业园相关政策,招引市场潜力大、发展前景好和环境友好型项目入驻秀屿鲍鱼科技产业园。拟于9月份前往成都、长沙等地招引一批食品龙头企业落地。
(三)抓品牌宣传。做好“南日鲍”地理标志保护产品的宣传保护和开发利用,发挥“南日鲍”品牌效应。依托南日镇国鲍荟项目,建成集鲍鱼文化、科普教育、研发研学、旅游体验等功能于一体的多功能产学研中心,挖掘南日鲍鱼“食品+文化”的品牌故事。以我区“闽菜馆”为重点,推动辖区内主要酒楼加强“福”文化氛围布置,鼓励餐饮经营单位推广具有秀屿文化和地域特色的“一县区一席菜”预制菜品,持续输出“南日鲍”等“秀”字号系列区域品牌,不断扩大品牌知名度,打响“秀”字号美食名片。
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